Sữa mẹ khi ấy không đủ đáp ứng dinh dưỡng nên trẻ cần được bổ sung bằng cách ăn dặm để có thể phát triển tốt và khỏe mạnh. Thức ăn đa dạng và một loại sữa công thức tốt cho trẻ là thực đơn ăn dặm mẹ cần bổ sung hằng ngày cho con.
Mục lục
1. Thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi
Đây là thời điểm con chuyển từ việc uống sữa mẹ hoàn toàn qua hấp thu 1 phần dinh dưỡng từ thức ăn bên ngoài.
Thực đơn ăn dặm của con ở giai đoạn này cũng sẽ được chia làm 2 phần nhỏ.
1.1. Trẻ từ 6-8 tháng
Trẻ đang ở “giai đoạn nuốt chửng” những tháng này, con học làm quen với việc nuốt thức ăn. Mẹ nên cho trẻ ăn các loại thức ăn mềm và dễ tiêu. Hệ tiêu hóa của trẻ cũng đang làm quen dần với thức ăn, nên cho trẻ ăn từng chút một, mỗi tuần tăng lượng ăn của trẻ lên một ít. Đầu tiên nên ăn 1 bữa/ngày, rồi tăng lên 2 bữa/ngày, đồng thời tăng độ đặc của cháo qua từng ngày. Đặc biệt mẹ đừng quên bổ sung đủ 4 nhóm thực phẩm cho trẻ nhé.
Một vài lưu ý khi chế biến thức ăn trong thực đơn ăn dặm cho con trong giai đoạn này:
- Nấu thức ăn mềm, mịn
- Tận dụng vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu
- Để đồ ăn âm ấm như nhiệt độ cơ thể
Khi con đã lên tháng thứ 8 hoặc đã quen với việc ăn dặm, mẹ có thể cắt thực phẩm thành những miếng nhỏ để chế biến. Lúc này con cũng đã có thể sử dụng được thịt ức gà và nhiều loại rau , tảo biển và hoa quả hơn rồi.
1.2. Trẻ từ 9-11 tháng
Đây còn gọi là “giai đoạn nhai tóp tép” của con
Giai đoạn này có thể cho trẻ ăn 3 – 4 bữa bột đặc một ngày. Ngoài rau củ quả, trong thực đơn ăn dặm nên cho trẻ ăn thêm trứng, thịt, cá, hải sản và đặc biệt là dầu hoặc mỡ. Vẫn duy trì cho trẻ bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức hàng ngày.
2. Thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 12 tháng tuổi
Khi được 1 tuổi, bé chính thức chấm dứt thời kỳ “phụ thuộc” vào sữa mẹ và nguồn dinh dưỡng của bé chính thức bây giờ là thực phẩm như cá, thịt, tôm, rau củ quả… Cũng theo các bác sĩ, trọng lượng của bé ở độ tuổi này chủ yếu là do khối lượng xương và cơ, rất ít mỡ thừa. Vì vậy, ngay khi bé được 1 tuổi, mẹ cần xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé đầy đủ và hợp lý như tăng cường canxi, chất béo, đạm vào thực đơn ăn hàng ngày của trẻ.
Trong đó, mẹ lưu ý:
- Cần cho bé ăn 3 bữa chính/ngày (cháo, súp, mì, cơm)
- Chất đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua)
- Chất béo (dầu ăn, mỡ động vật)
- Rau xanh, hoa quả
- Uống khoảng 600 – 800ml sữa/ngày (sữa mẹ, sữa công thức, sữa tươi, sữa chua, phô mai…)
Trong đó, chỉ tiêu năng lượng hàng ngày của bé gồm: 100 – 150g gạo, 100 – 120g chất đạm, 50-100g rau xanh, 30-140g dầu hoặc mỡ. Mẹ lưu ý, nên cho trẻ ăn chất béo vì nếu thiếu chất béo có thể dẫn tới việc kém hấp thu các vitamin A, D, E, K, vì các vitamin đó tan trong dầu.
3. Thực đơn ăn dặm đủ dinh dưỡng cho trẻ 2-3 tuổi
Giai đoạn này trẻ đã có đủ răng nên có thể ăn cơm được, cộng thêm các bữa phụ như cháo, súp, bún, phở, sữa 2-3 bữa/ngày. Trẻ biếng ăn, ăn ngậm, ăn được ít cơm thì những bữa phụ này rất quan trọng.
Số bữa ăn trong ngày của trẻ:
- 2 bữa cơm nát ăn với các loại thức ăn chế biến từ thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu đỗ, rau xanh và dầu mỡ.
- 2 bữa gồm cháo hoặc súp, bún, phở, mì, sữa.
- Ăn hoa quả chín sau các bữa ăn theo nhu cầu của trẻ.
Lượng thực phẩm trong ngày:
- Gạo tẻ 150 – 200g. Nếu bé ăn bún, mì, phở thì giảm lượng gạo đi.
- Thịt mỗi bữa: 10 g.
- Rau xanh: 150 – 200g.
- Sữa: 400 – 500ml.
- Cá, tôm: 120 – 150g chia 4 bữa mỗi bữa 30 – 40g.
- Dầu mỡ: 40ml.
Trên đây là thực đơn ăn dặm dinh dưỡng của trẻ theo từng lứa tuổi để mẹ tham khảo. Ngoài ra, mẹ bổ sung thêm sữa công thức Babego mỗi ngày cho trẻ để giúp trẻ có đầy đủ dưỡng chất phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ nhé!. Chúc mẹ thành công!
Nếu còn bất kỳ thắc mắc về dinh dưỡng cho trẻ hay thắc mắc về sữa thảo dược chùm ngây Babego. Cha mẹ hãy liên hệ ngay Hotline/zalo: 0908.090.668 hoặc Inbox Fanpage!
Bài viết tham khảo:
